Món ăn thích hợp khi sum họp gia đình. Không chỉ vậy với sự kết hợp với rau qủa, miếng thịt heo quen thuộc lại thêm phần thú vị. Ăn từng miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm cũng như mùi vị của món ăn.
Cách làm thịt sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Ớt chuông 1 Trái (Xanh, đỏ)
  • Gừng 1 Củ
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Ớt chuông cắt cuống, bỏ hạt, cắt miếng vuông nhỏ chừng 1cm. Thơm cũng cắt miếng vuông với kích thước tương tự, thả thơm vào chén nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra cho ráo. Thịt sốt chua ngọt

2

Thịt heo cắt miếng vừa ăn, cho vào thau. Hòa tan 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước sôi nóng vào chén, cắt thêm một ít gừng sợi và đầu hành trắng cắt nhỏ vào, trộn thật đều rồi đổ vào thau thịt. Đảo đều rồi để khoảng 10 phút cho thấm. Thịt sốt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng vào chén, đánh tan rồi đổ vào thau thịt, trộn cho trứng bao đều xung quanh thịt. Đổ bột bắp ra đĩa, gắp từng miếng thịt lên cho ráo bớt phần nước thừa rồi thả vào đĩa bột, lăn miếng thịt qua lại bột bắp cho bột bám thành lớp áo mỏng bên ngoài. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt thịt, khi dầu bắt đầu sôi, lần lượt thả từng miếng thịt vào chiên cho đến khi miếng thịt ngả màu nâu vàng thì vớt ra, thả vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa. Thịt sốt chua ngọt

2

Cho 2 muỗng canh nước sốt cà chua, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê bột bắp, 2 muỗng cà phê rượu vào chén, trộn thật đều và đặt sang một bên. Làm nóng chảo trở lại với khoảng 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng, trút ớt chuông, tỏi, gừng sợi và phần đầu hành trắng còn lại vào xào cho đến khi hơi mềm. Thịt sốt chua ngọt

3

Trút thơm và nước sốt chua ngọt vào, nấu sôi cho đến khi miếng thơm đổi màu hơi trong thì cho thịt chiên vào, đảo cho nước sốt phủ đều, đun thêm chừng 1 phút cho sốt thấm thì tắt lửa. Thịt sốt chua ngọt

4

Trút thịt ra đĩa sâu lòng và ăn nóng. Cộng thêm sự hòa quyện vui mắt của sắc xanh, vàng rồi đỏ của ớt chuông, món ăn ắt hẳn sẽ rất lôi cuốn thịt giác. Thịt sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt sốt thịt heo sốt thịt lợn sốt chua ngọt sốt thịt chua ngọt sốt chua ngọt thịt heo

Những Bài Đã TìmCanh mướp, trứng gà, giá Cách làm canh mướp đắng nấu tôm thịt thanh mát ngon cơm cho bữa trưa hè Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt ngọt mát thơm ngon giải nhiệt ngày hè Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt thơm ngon ngọt mát thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách nấu canh mướp đắng nhồi tôm mát bổ cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Canh sườn mướp đắng - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Hướng dẫn nấu ăn Hướng dẫn làm canh mướp đắng nhồi thịt ngon mát Cách làm thịt bò xào mướp đắng ngon cơm cho cả gia đình Công thức nước trái cây cho sức khỏe "phi thường" Cuối năm ăn khổ qua nhồi thịt Đắng mà ngọt mát với canh khổ qua nhồi thịt Mướp đắng xào trứng thịt băm - Ẩm Thực Hà Nội Đốt chất béo bằng khổ qua | Ẩm thực - Sức khỏe Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - Món ăn ngon Giải nhiệt ngày hè với món nộm mướp đắng Giải nhiệt nhanh với THỰC ĐƠN các món thanh mát, thuc don, THUC DON Giảm béo thần tốc với sinh tố mướp đắng Giảm cân mà ngon miệng với canh mướp đắng kiểu mới - Món ăn ngon Tuyệt chiêu giảm cân thần tốc với cách làm sinh tố mướp đắng Cách làm gỏi bò khô trộn mướp đắng hấp dẫn thơm ngon

cach lam heo ba chi ap chao bánh xếp dừa non đặc sản Ninh Thuận huong dan nau thit vit salad hoa quả giảm cân mut trai cay mứt củ cà rốt Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn ca hoi nuong hanh nhan cach lam ech canh rong bien chè đậu xanh xoài bánh sữa chua nước chanh cach lam ga xao sa ot nấu canh nấm bông cải sốt cà cach lam banh uot cuon thit Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho banh hoi nem nuong ngon Mực nướng sa tế Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên cach lam suon xoc toi mừng lõi cách nấu xôi dừa bánh dừa ca nau khe chua mon an giam can cơm nắm thịt heo mien tom don gian Miền Nam cocktail mojito rượu rum Tây Tạng com nam quán nhậu món cơm cuộn súp pho mát mứt kiwi cách làm bánh trôi bánh mì ngon ốc xào sả cach nau xoi san ngon nấu thịt vịt với dứa bi hao tron thinh Cà basa công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki Chao Hao Phở xào bò lá lốt mứt xoài chua đậu phụ sốt trứng muối ngon bánh pa tê bổ dưỡng cơm chiên hình con gấu salat cach lam muc rim me lÃ Æ sen Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon lòng gà xào miến thịt heo quay không cần lò nướng Sinh nhật hà lan lợn ngÃ Æ món phởƒ nh bún khô trộn Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối Phồng vit om sẩu mut quat pudding xoai ngon mon banh chanh phô mai phúc bồn tử món Tây vỏ độ Chien salad nho táo snack cam Ăn gì dễ thụ thai bánh khoai lang dua leo muoi ngon cút Bánh crepe cach lam thach hoa qua thạch ngon soup gà Làm cách làm xôi lạp xường lục bình ngó lục bình bông lục bình áp chảo sườn heo cốt lết Mon Thai hạt bí ngô lợi ích chất xơ siro dầu sinh tố xoài dâu tây bỏng gạo trộn kẹo dẻo cach lam salad nam kim cham trá Ÿ Thời trang trẻ đậu que xào thịt bò làm bánh cuộn cách tỉa con công List lẩu banh khong can lo nuong keo chuoi gung thực phẩm điều hòa nhịp tim cá bóng kho thit nuong sot dau phong yêu tart trung nau che hoa cau bò nướng khoai cÃƒÆ Basa gà om nấm bảo quản thực phẩm hàu nướng chả gà nấm hương hấp Ấm suon sot dac biet Muop đăng